Seme bundeve je bogato proteinima i masnim kiselinama koje imaju povoljan efekat na zdravlje, važnim mineralima (kalijum, magnezijum, fosfor, mangan, cink, bakar, gvožđe), kao i vitaminom K, vitaminom B2 i folatima. Ovo seme sadrži i antioksidante slične karotenoidima i vitaminu E, kojima se pripisuju funkcionalni benefiti u našem organizmu.
Bundevino seme je jedan od najboljih prirodnih izvora magnezijuma, izuzetno važnog minerala, nedovoljno zastupljenog u savremenoj ishrani. Adekvatan unos magnezijuma je značajan za kontrolu krvnog pritiska, smanjenje rizika od bolesti srca, za strukturu kostiju i regulaciju šećera u krvi.
Kombinacija hranljivih materija u semenu bundeve (antioksidanti, magnezijum, cink i kvalitetne masne kiseline) povoljno utiče na kardiovaskularni sistem i doprinosi povećanju dobrog HDL holesterola. Bundevino seme se u umerenim količinama preporučuje i dijabetičarima.
Nekoliko studija je pokazalo da seme bundeve može smanjiti neprijatne simptome i poboljšati kvalitet života kod ljudi sa benignim uvećanjem prostate. Visoki sadržaj cinka može doprineti kvalitetu sperme i povećanju fertiliteta kod muškaraca.
Kombinacija magnezijuma, cinka (pomaže stvaranju melatonina) i amino-kiseline triptofana koja je dobro zastupljena u semenu bundeve može doprineti boljem kvalitetu sna.
Ishrana bogata semenom bundeve može smanjiti rizik od kancera stomaka, dojke, pluća, prostate i debelog creva. Ovaj sastojak je deo našeg Nutripureactive obroka.
